柚子的营养价值教案_柚子的作用教案
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1.红心柚的营养价值及功效与作用
2.柚子营养价值功效作用
3.柚子对身体有什么好处？
4.红心柚子营养成分
5.柚子的好处
红心柚的营养价值及功效与作用
红柚子有去火凉血的功能，含有很多维生素A和C，柚子不但营养价值高，而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，红心柚子可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。此外，由于柚子含有生理活性物质皮甙，所以可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。
而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。祖国医学也认为，柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结。
扩展资料
选购柚子的小窍门
要选“不倒翁”，即上尖下宽，颈短的柚子最好，底部如果是平面的更佳。其次，还可从眼观、比重、手感等方面筛选优质柚子。
如果柚子皮细洁，表面油细胞呈半透明状态，颜色呈现淡黄或橙黄的，说明柚子的成熟度高，汁多味甜。如果想放段时间再吃，最好选择颜色黄绿的柚子，在通风处可放1个月左右。同样大小的柚子，要挑分量重的。用力按时，不易按下的，说明果实紧密，质量更好。
人民网——红心柚子营养价值高可多吃
柚子营养价值功效作用
柚子的功效与作用价值柚子的功效与作用价值，柚子清香、酸甜、营养丰富，药用价值很高，是人们喜食的名贵水果之一，也是医学界公认的最具食疗效益的水果。柚子的价值很高，以下分享柚子的功效与作用价值
柚子的功效与作用价值1一、柚子的功效与作用
柚子的功效
柚子又叫西柚、金丝柚、蜜柚、沙田柚，柚子的功效：止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦，柚子的作用：降血糖、降血脂、减肥、美肤养容，柚子食用禁忌：柚子性寒，脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻，故身体虚寒的人不宜多吃柚子。
中医认为，柚子味甘、酸，性寒，有健胃化食、下气消痰、轻身悦色等功用。现代医药学研究发现，柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。经常食用，对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用，对肥胖者有健体养颜功能。
柚子还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血症等有良好的辅助疗效。此外，柚子含有生理活性物质皮甙，可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。
名称： 柚子
别名： 香栾、朱栾、雷柚、碌柚、胡柑、臭橙、臭柚。
性味： 甘、酸，性寒。
功效 ：止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦。
主治： 高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用，对肥胖者有健体养颜功能。
来源： 柚子是芸香科植物柚的成熟果实。
柚子的作用
柚子果肉性寒，味甘、酸，有止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦的医疗作用;柚皮又名橘红，广橘红性温，味苦、辛，有理气化痰、健脾消食、散寒燥湿的作用;柚子为柚的种子，含黄柏酮、黄柏内酯、去乙酰闹米林等，另含脂肪油、无机盐、蛋白质、粗纤维等。功效与橘核相似，主治疝气;柚叶，含挥发油，具有消炎、镇痛、利湿等功效。
1、柚子中含有高血压患者必须的天然微量元素钾，几乎不含钠，因此是患有心脑血管病及肾脏病患者最佳的食疗水果;
2、柚子具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。
3、柚子中含有大量的维生素C，能降低血液中有胆固醇;
4、柚子能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结。
5、柚子的果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以减少动脉壁的损坏程度;
二、柚子的食用禁忌
柚子性寒，脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻，故身体虚寒的人不宜多吃柚子。
柚子的功效与作用价值2吃柚子的功效与作用
1、提高身体素质
人们吃蜜柚能吸收丰富营养，它不但含有维生素和膳食纤维，还含有多种矿物质和氨基酸这些营养被人体吸收后，可维持人体正常代谢，并能提高人体多器官功能，他能维持人体健康，也能增强人类身体素质。
2、保护心血管
保护心血管，提高人类心血管健康水平也是人们吃蜜柚的重要功效。因为蜜柚这种水果中含有大量的维生素c这种物质不但能淡化色斑，美白肌肤，还能净化血液，可清理血液中的胆固醇，能降低血液粘稠度，促进血液循环，它能防止血压，血脂升高并能降低动脉硬化的发病率。
作用： 具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等作用，可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结。
柚子一天吃多少适宜？
柚子不能一下子吃太多。吃多了会导致腹泻或者产生呕吐等症状，一般正常情况下柚子中含有非常丰富的维生素群成分，对人体基本都是有好处的`，一天吃200克基本是最佳的，任何东西吃多了都会有适得其反的效果出现。所以说适量很重要。
什么时候吃柚子最好？
一般是饭后吃比较好，饭后吃两瓣不仅仅可以减肥，尤其是减大腿，还可以补充身体上的营养元素，促进饭后的消化，和新陈代谢。
柚子的功效与作用价值31、降火散血
柚子有降火散血的作用带有许多维生素D和C哦红心柚不仅营养成分高，并且还具备健胃消食、润肺止咳、补血补气、清肠排毒、方便等作用，红心柚子可推动伤口修复，对败血症等有优良的辅助功效。
2、预防脑血栓
因为红心柚带有生理学活性物质皮甙，因此可减少血液的黏滞度，降低血栓的形成，因此对脑血管病，如脑血栓、中风等也是有不错的防止功效。
3、预防肝癌
鲜柚肉因为带有相近甘精胰岛素的成份，也是糖尿病人的理想化食品。
4、润肺止咳清肠排毒
中华民族医药学也觉得，红心柚味甘酸、寒性，具备行气止咳化痰、润肺止咳清肠排毒、补血补气健脾胃等作用，能治食少、口淡、消化不良等症，能促进消化、除痰解渴、行气消结。
5、营养成分
红心柚肉与皮，均含有枳壳，新陈皮和胡罗卜素，B族维生素、维他命C，矿物，糖原及挥发油等。因此柚子有降血脂、降低血脂、减肥瘦身、护肤养颜美容等作用。常常服用，对糖尿病、动脉硬化等病症有辅助医治功效，对胖人有健身美容养颜作用。瓜瓤和外果皮都对化痰止咳有一定的作用。
柚子对身体有什么好处？
柚子营养价值很高，含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，这是其他水果所难以比拟的。柚子不但营养价值高，而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便、促进伤口愈合等功效……
功效主治健胃消食，化痰止咳，宽中理气，解酒毒。主治食积，腹胀，咳嗽痰多，痢疾，腹泻，妊娠口淡等病症。
食疗作用
1．抗菌，抗病毒 柚皮甙元和橙皮素在试管内能抑制金**葡萄球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌和伤寒杆菌的生长，柚皮甙对酵母和真菌等有抑制作用，对病毒感染的小鼠则有预防保护作用。柚子中的柚皮甙、橙皮甙与其他黄酮类相似，具有抗炎功效。 2，降低血糖 在新鲜的柚子果汁中，含有胰岛素样成分，能降低血糖，为糖尿病、肥胖症患者的食疗佳品。
3．解痉及增强维生素C的作用 柚中所含柚皮甙元有明显的解痉作用。而柚皮就和橙皮甙对小鼠因缺乏维生素C而致的眼睛球结膜血管内血细胞凝聚及毛细血管抵抗力降低有改善作用。
4．祛痰镇咳 袖子的外层果皮，即为常用中药化橘红。其中所含柠檬烯和派烯，吸入后，可使呼吸道分泌物变多变稀，有利于痰液排出，具有良好的祛痰镇咳作用，是治疗老年慢性咳喘及虚寒性痰喘的佳品。
保健食谱
1．柚子肉炖鸡 柚子1只（隔年越冬者佳），雄鸡1只（约500克左右）。先将鸡宰杀，按常法洗净；再将柚子去皮取肉，放入鸡肚内，加清水适量，隔水蒸熟，饮汤吃鸡。每周1次，连服3次。此鸡具有温中益气补肺，下气消痰止咳的功效，适用于肺虚咳嗽及发作性哮喘等病症。
2．柚汁蜜膏 柚子5—8只，蜂蜜5O0毫升，冰糖100克，姜汁10毫升。将柚子去皮核绞取其汁，用文火煎浓稠后，加人蜂蜜、冰糖和姜汁，同熬成膏状，冷却后装瓶备用。每次1汤匙，沸开水冲服，每日2次。此膏具有温中理气，和胃止呕的功效，适用于妊娠恶心呕吐，胃院疼痛不适诸病症。
特别提示
柚子性寒，脾胃虚寒者少食；化橘红性温燥，阴虚燥咳者不宜。
3．柚子茶 熟柚子1只，绿茶100克。将柚子顶部平切下一盖，取出果肉，装进绿茶，然后盖顶包扎，置阴凉处1年以上，可取茶叶开水冲服。此茶具有行气消食止痛的作用，能防治腹痛、腹泻、及消化不良诸症。
4．柚皮炖橄榄 柚皮15克，橄榄30克。将柚皮洗净切碎，放人锅内加水7O0毫升，煮熟后去渣取汁，约500毫升；投人洗净橄榄，置陶瓷盛器内，用旺火蒸至橄榄熟透，即可随意服食。l日服完。7日为一疗程。此食品具有和中安胃，降逆止呕的功效。适用于肝胃不和型妊娠呕吐及腹胀、嗳逆诸病症
红心柚子营养成分
柚子营养价值很高，含有丰富的蛋白质、糖类、有机酸、维生素，其中，每100克柚肉所含的维生素c比梨高10倍。
中医药学认为，柚子味甘、酸，性寒，有健胃化食、下气消痰、轻身悦色等功用。现代医药学研究发现，柚肉中含有非常丰富的维生素c以及类胰岛素等成分，故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。经常食用，对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用，对肥胖者有健体养颜功能。
柚子不但营养价值高，而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。此外，由于柚子含有生理活性物质皮甙，所以可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。而鲜柚肉由于含有类胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。柚子食疗功效尤为明显，将柚子一个去皮，削去内层白髓，切碎，放于盖碗中，加适量蜂蜜，隔水蒸烂熟，每日早晚各一匙，冲少许黄酒内服，可治老年咳嗽气喘。经常感冒、咳嗽、气管敏感的人，可用鲜柚一个留皮去核，配以正北杏、贝母、未经漂染耳(或黄耳)各一两(50克)，加蜜糖(最好选用能润肺止咳的蜜糖)炖一日，常服能强健肺部。
不过，吃柚子也有禁忌。脾虚泄泻的人吃了柚子会肚泻，因为他们对食物营养的吸收和转化能力较弱。柚子不能与某些药品同服，临床观察发现，高脂血症病人用一杯柚子汁吞服一片洛伐他汀，结果相当于用一杯水吞服12—l5片洛伐他汀(又称美降脂)的降血脂作用，因此病人极易发生中毒，出现肌肉痛，甚至肾脏疾病。
柚子的好处
柚子这种水果大家应该经常吃吧，因为柚子它的味道比较可口，而且它的外表圆圆的看起来非常讨喜。特别是在中秋节的时候，大家应该吃一个柚子代表团团圆圆，是大家在购买柚子的时候就应该知道，其实柚子是分为红心蜜柚和白心蜜柚的。而一般红心蜜柚的价格会比较高一些，那么红心蜜柚的营养价值会有哪些呢?
红心柚子的功效与作用
1.可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。
2.红柚含有生理活性物质皮甙，可降低血液的黏滞度，从而减少血栓的形成，对脑血管疾病如脑血栓、中风等有较好预防作用。
3.红柚中含有高血压患者必需的天然微量元素钾，几乎不含钠，因此是患有心脑血管病及肾脏病患者(如果肾功能不全伴有高钾血症，则严禁食用)最佳的食疗水果之一。
4.柚子所含的果胶不仅可以减少动脉壁的损坏,更可控制密度脂蛋白水平,长期使用,可舒缓肠胃负荷,在预防心脏的病变方面具有积极作用。
5.新鲜的柚子肉中含有作用类似于胰岛素的成分铬，能降低血糖。
6.柚子还有增强体质的功效，它帮助身体更容易吸收入钙及铁质，所含的天然叶酸，对于怀孕中的妇女们，有预防贫血发生和促进胎儿发育的功效。
7、红柚具有健胃的功效，是开胃、促进消化的优质营养保健水果。另外，红柚还有降血糖和降胆固醇的作用，对预防孕妇贫血症状的发生和促进胎儿发育也有不错的效果。
红肉蜜柚不仅含有普通蜜柚中所有的营养成分，而且其所含的天然色素对人体的保健作用更强。其中的黄酮类化合物对预防心血管疾病有益处，微量元素如黄酮类色素大部分具有维生素p的功能，类胡萝卜素中的β-?胡萝卜素和番茄红素还能抗氧化，有助于清除人体内的自由基。还能起到提高免疫力、延缓衰老的作用。另外，红肉蜜柚还有助于保护视力。
柚子的营养价值与功效？柚子的营养价值：
具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效;
柚子含有生理活性物质皮甙，可降低血液的黏滞度，从而减少血栓的形成，对脑血管疾病如脑血栓、中风等有较好预防作用;
柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效;
能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结;
柚子是含维生素C和胡萝卜素丰富的水果，具有保护肝脏、促进肝细胞再生的功能。
柚子具有健胃的功效，是开胃、促进消化的优质营养保健水果。另外，柚子还有降血糖和降胆固醇的作用，对预防孕妇贫血症状的发生和促进胎儿发育也有不错的效果。
新鲜的柚子肉中含有作用类似于胰岛素的成分铬，能降低血糖。
鲜柚肉中含有一种类似胰岛素的成分，是糖尿病患者的理想食品。
体重超标者平常多吃些柚子，还具有明显的减肥效果。
不过需要注意的是，糖尿病人吃柚子也要讲究合适的时机。有关医学研究表明，病人尤其是老年病人，服药时不要吃柚子或喝柚子汁，因为柚子与抗过敏药特非那定的相互作用会引起室性心律失常，甚至引起致命性的心室纤维颤动。
能与柚子产生不良作用的药物还有：环孢素、西沙必利等，饮用一杯柚子汁，与药物产生作用的可能性会维持24个小时。
好了，今天关于柚子的营养价值教案就到这里了。希望大家对柚子的营养价值教案有更深入的了解，同时也希望这个话题柚子的营养价值教案的解答可以帮助到大家。
